走進賈努易克斯家族

首頁 > 走進法國名莊 2016-06-24 17:02:59 閱讀( 評論(7)

金?菲利普?賈努易克斯(Jean-Philippe Janoueix)來自圣提米?。⊿t-Emilion)產區的一個典型的有著悠久釀造葡萄酒歷史的傳統家族—-著名的賈努易克斯(Janoueix)家族。該家族是波爾多葡萄酒領域的大家族,他們早在一百多年前的19世紀就開始投身葡萄酒的商貿活動中,建立了La Maison Joseph Janoueix 公司,甚至向法國總統辦公的愛麗舍宮供應葡萄酒。從1930年開始,賈努易克斯家族陸續在圣提米隆、波美侯等產區購入十幾個不同的酒莊,并開始釀造屬于自己的葡萄酒,如古堡十字圣喬治(Chateau La Croix Saint Georges)、古堡十字藍旗(Chateau La Confession)、古堡十字(Chateau La Croix)等酒莊,使得家族的葡萄酒事業的發展越來越壯大。 一直以來,家族成員始終保有著對葡萄酒和葡萄園地的高度熱情。由于提供的酒質量驚人,目前,該家族事業已發展成一個擁有15個酒莊葡萄園的龐大葡萄酒商業集團。賈努易克斯家族擁有亨利四世曾住過的城堡Chateau du Castelot,有人曾說:這里的美酒注定為國王恩寵喜愛!

金?菲利普是家族的第三代傳人,他才華洋溢,2006年獲得年度最優秀釀酒師“Wine Grower of the Year”的光榮稱號。他所釀造的葡萄酒受到專業人士的廣泛好評,尤其是著名酒評家羅伯特?帕克(Robert Paker)的青睞,常常給他的酒品打出90分以上的高分。 

在波爾多高級葡萄酒界,很少能遇到像金?菲利普這樣同時身兼兩職,既是酒莊莊主又是釀酒師的才子。這也使得他能夠正確直接的掌握消費者的需求,釀出受歡迎的佳品,并把它們推廣到世界各地。他尤其擅長運用梅洛(Merlot)這一葡萄品種,也被業內人士美名為梅洛王子。



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 古堡十字藍旗(Chateau La Confession)



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 古堡十字藍旗(Chateau La Confession)大堂



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 進入古堡十字藍旗(Chateau La Confession)的酒窖,耳邊回蕩著圣經的音樂



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 酒窖內大橡木桶及水泥罐釀酒槽在神之呵護下相互凝望著



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       高大強總在十字圣喬治與莊主金菲利普                                 品酒室正對著圣提米隆特優區葡萄園


 

金菲利普家 1.jpg

 


十字圣喬治的葡萄田.jpg

 古堡十字圣喬治莊園(Chateau La Croix St.Georges)與里鵬酒莊(Chateau Le Pin)僅一壟之隔

左側房子即是車庫酒莊經典代表里鵬酒莊



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                        金?菲利普在北京騎士聯盟酒業貨倉





 

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關鍵詞:紅酒酒莊
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